JAMUR TIRAM

PELATIHAN PENERAPAN TEKNOLOGI JAMUR TIRAM

Dalam rangka Program Desiminasi Teknologi telah dilaksanakan kegiatan Pelatihan Penerapan Teknologi Bioproses
Pembibitan dan Produksi Jamur Tiram untuk Peningkatan Nilai Tambah Pertanian.
Pelatihan berlangsung selama dua hari, diikuti oleh 16 peserta berasal dari 4 desa di Kabupaten Subang, dibuka oleh
Direktur P3 Teknologi Bioindustri pada 26 Juni 2002 di Desa Tambakan Kabupaten Subang, yang disaksikan pula oleh
Kepala Desa setempat dan aparatnya. Para peserta terlihat sangat antusias dalam mengikuti pelatihan ini karena baru
pertama kali diadakan khusus tentang budidaya jamur tiram dengan segala aspeknya. Aspek-aspek yang disampaikan
oleh 7 instruktur antara lain biologi jamur pangan, pengaruh pertumbuhan dan pengendalian hama, konstruksi bangunan
kumbung jamur tiram, teknik penataan log, teknik pengemasan jamur, teknoekonomi dan pemasaran, kandungan gizi
dan manfaat jamur tiram, diversifikasi pengolahan jamur (peragaan pembuatan dadar/omelet, sup jamur, sate jamur).
Melalui dana diseminasi teknologi pada Desember 2001 telah dibangun 2 unit kumbung jamur tiram di desa Tambakan,
secara bertahap telah memberikan hasil cukup menggembirakan sehingga beberapa warga dari desa lain tertarik untuk
ikut dalam budidaya jamur tiram. Dengan adanya pelatihan ini diharapkan proses diseminasi teknologi dalam segala hal
yang berkaitan dengan teknologi bioproses dan produksi jamur dapat berlangsung dengan baik dan masyarakat lebih
terbuka wawasannya. Lebih penting dapat meningkatkan sumber pendapatan. Untuk skala lebih luas kebutuhan akan
permintaan jamur lebih dapat terpenuhi gizinya. Pada hari terakhir pelatihan diadakan evaluasi dan pembagian sertifikat
kepada peserta dan instruktur. (HIH/P3TB)

 

Satu Balasan ke JAMUR TIRAM

  1. rahmat mengatakan:

    halo
    saya rahmat di cianjur
    saya punya bangunan untuk usaha jamur tiram
    lokasi cipanas tapal kuda cianjur
    bagi yang berminat kerjasama usaha atau pemasaran hubungi saya :
    telp 08122141191 / rahmatti@gmail.com

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: